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1 ; ; ; ; ; ;Lactase가 ;결핍된 ;사람들이 ;칼슘을 ;충분히 ;섭취하기 ;위해서는 ;lactase가 ;충분한 ;사람들보다 ;우유를 ;더 ;많이 ;먹어야 ;하지만 ;그럴수록 ;설사도 ;더 ;심해지게 ;된다. ;
; ; ; ; ; ;따라서 ;lactase가 ;결핍된 ;사람들의 ;바람직한 ;칼슘 ;섭취법은 ;우유를 ;더 ;많이 ;마실 ;것이 ;아니라 ;푸른 ;잎의 ;채소와 ;뼈째 ;먹는 ;생선을 ;더 ;많이 ;먹어야 ;할 ;것이다.
; ; ; ; ; ;결국 ;오늘날 ;lactase가 ;충분한 ;유럽인들의 ;선조들은 ;칼슘을 ;얻기 ;위해 ;우유에 ;의존했으며 ;그들이 ;구루병이나 ;골다공증의 ;위험을 ;안고 ;있었다면 ;많은 ;양의 ;우유를 ;먹을 ;수 ;없거나 ;거기서 ;적은 ;양의 ;칼슘 ;밖에 ;흡수할 ;수 ;없는 ;사람들은 ;아주 ;큰 ;위험에 ;처했으리라는 ;것이다.
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